食品工業(yè)化膠體磨,采用管線式結(jié)構(gòu),物料一進(jìn)一出,滿足食品工業(yè)化連續(xù)生產(chǎn),產(chǎn)量可達(dá)0-40t/h。并且轉(zhuǎn)速較高可達(dá)0-14000rpm,而普通食品工業(yè)化高剪切膠體磨轉(zhuǎn)速只有0-3000rpm,所以SGN高剪切膠體磨研磨能力更強(qiáng),效率更高。
食用調(diào)料高剪切膠體磨,GM2000系列特別適合于膠體溶液,超細(xì)懸浮液和乳液的生產(chǎn)。除了高轉(zhuǎn)速和靈活可調(diào)的定轉(zhuǎn)子間隙外,GM在摩擦狀態(tài)下工作,也就被稱做濕磨。在錐形轉(zhuǎn)子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙,在工作中,分散頭偏心運(yùn)轉(zhuǎn)使溶液出現(xiàn)渦流,因此可以達(dá)到更好的研磨分散的效果。
菠蘿汁飲料進(jìn)口膠體磨,機(jī)械設(shè)備能力的體現(xiàn)很大一部分取決于設(shè)備的轉(zhuǎn)速,也就是通常所說的剪切力。目前國內(nèi)大多數(shù)膠體磨的轉(zhuǎn)速都為3000rpm(如廊坊、溫州、南通等),而上海思峻的高剪切膠體磨轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm。
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